【クッキングnavi】本格焼きそば

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今回は、「焼きそば」を紹介します。

パラっとした麺に仕上げるには初めに麺をしっかり炒めることがポイント!

今回は牛こま切れを使用しましたが豚肉を使用したり、好みの野菜を入れてお試しください!

~用意する食材~ キャベツ…100g  牛こま切れ…40g  焼きそば麺…1玉  焼きそばソース…50g  天かす…10g 青のり…適量

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【クッキングnavi】チャプチェ(잡채)

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今回は、「チャプチェ」を紹介します。

チャプチェは、韓国料理のひとつでお正月などのおめでたい席で家族が集まる日に必ずといっていいほど食べられている料理だそうです。

小分けにして冷凍保存もできるので作り置きにも便利です!

~用意する食材~ 春雨…120g  ゆで小松菜…30g  生しいたけ…2枚  きくらげ…30g  玉ねぎ…1/2個  にんじん…40g  赤ピーマン…1個  牛こま切れ…100g  醤油…大さじ2  ごま油…大さじ1  砂糖…大さじ1  白ごま…小さじ1  にんにく(すりおろし)…少々 にんにく(みじん切り)…1片分  

《ゆで小松菜用》 ごま油…小さじ1  白ごま…小さじ1  塩…少々  にんにく(すりおろし)…少々

《牛こま切れ肉》 ごま油…小さじ1  白ごま…小さじ1  砂糖…小さじ1.5  醤油…大さじ1.5  にんにく(すりおろし)…少々

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【青春CHEER】 三重県立津工業高校 サッカー部②【全国高校サッカー】

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伊賀地域の将来を担う若者に焦点を当て 懸命に部活動に打ち込む姿を取材し 生徒たちの成長や活躍を応援します。

今回は三重県立津工業高校 サッカー部です。

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【tip off!トップを目指せ!RAMPOLE三重】#93 福岡第一戦ダイジェスト

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今回は昨年1月9日に三重県営サンアリーナで開催された

RAMPOLE三重vs福岡第一高校の試合をダイジェストでお届けします。

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【青春CHEER】 三重県立津工業高校 サッカー部①【全国高校サッカー】

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伊賀地域の将来を担う若者に焦点を当て 懸命に部活動に打ち込む姿を取材し 生徒たちの成長や活躍を応援します。

今回は三重県立津工業高校 サッカー部です。

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【eスポMANIA】♯127 チェス×麻雀!?話題のオートチェスとは

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今話題のeスポーツをどんどん掘り下げ 魅力をお伝えしていきます。

『ゲーム』という先ゆくスポーツのアスリートを目指せ!

今回から麻雀とチェスを組み合わせたような 新感覚オンラインゲームオートチェス「チームファイトタクティクス」をご紹介!

【ゲームタイトル】 チームファイトタクティクス

【出演】 加野 文華(オフィスキイワード)

【提供】 オキツモ株式会社

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【クッキングnavi】牛すき煮

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今回は、「牛すき煮」を紹介します。

すき焼き風の煮物のことです。

今回は牛肉を使用しましたが、豚肉でも美味しいです。

そのままま食べても、生卵を溶いて絡めて食べてもOK!

いろんな食べ方が楽しめます。

冷めても美味しいのでお弁当にのおかずにもピッタリです!

~用意する食材(2人分)~ 牛切り落とし肉…150g  しらたき…100g  生しいたけ…3枚  春菊…100g  だし…100cc  醤油…大さじ1.5  砂糖…大さじ1  酒…大さじ1

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2023.02.09

【名張市物産振興会の隠お宝発見!】2023年2月

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風農園の「ロマンティックトマトおじさん」こと アパレルブランドを運営するデザイナー「KITAMASA」こと北雅文さんにお越し頂きました!

スタジオに持って来て下さったトマトは色も形も綺麗で、つやつやでみずみずしかったです 「美味しかった」など声をかけて頂くと、とても嬉しい気持ちになるとお話ししてくださっていましたよ!

北さんが栽培したトマトは、イオン名張店一階の「隠物産市場」で販売されています。 ぜひ手に取ってみてくださいね!

北さんの風農園での活動はインスタグラムでご覧ください。

→「ロマンティックトマトおじさん」(@romantic_tomato)

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2023.02.09

【名張れ!コータロー!】2023年2月①

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「地域おこし協力隊」の長谷川幸太朗さんが、名張市での活動を紹介します。

活動を通して発見した新たな魅力を伝えてくれますよ!

今回はゲストに ソウルクリエイトミュージック 三重名張教室 主任の植村成亮さんをお招きしました。

ぜひ、ご覧ください。

みなさんの感想や意見などもお待ちしています!

メール:fm835@catv-ads.jp

次回の「名張(なば)れ!コータロー!」もお楽しみに!!

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2023.02.09

【名張市観光協会と週末ガイド】4年ぶり!名張桜まつり

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今年4年ぶりに開催される『名張桜まつり』についてお話を伺いました。

毎年、約800本のソメイヨシノが咲く名張市の桜の名所、名張中央公園。名張桜まつりは例年、3万5千人以上の人々で賑わいます。

イベント当日は、テントやキッチンカーによる模擬店や、ダンス・歌謡ショーなどの舞台イベント、働く車など、盛り沢山の内容を予定されています!

桜まつりのイベント日は、令和5年4月1日(土)10:00~16:00 ※雨天の場合は翌日に延期

開催期間は、令和5年3月20日~4月14日(金)を予定。 ※桜の開花状況により変更する場合があります。

開催期間中は桜の開催状況を見ながら、夜間のライトアップが行われます。

開催場所について、名張中央公園道路沿いの桜並木【約600m】

桜並木に提灯を点灯し、一部区画を午前9時00分~午後9時30分まで歩行者天国にして開放されます。

この間は交通規制がかかりますので、迂回路のご利用をお願い致します。

名張桜まつり HP https://www.nabari.or.jp/sakura/

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