【クッキングnavi】里いものみぞれ揚げ出し

今回は、「里いものみぞれ揚げ出し」を紹介します。

里いもは、いも類の中でもヘルシーで、生活習慣病が気になる方におすすめの栄養素を多く含む野菜です。

9月～11月に旬を迎えるので、ぜひ旬の里芋で試してみてください。

～用意する食材～ 里いも…150g 　水溶き片栗粉…大さじ1 　大根おろし…大さじ2 　水…70cc 　和風顆粒だし…小さじ1/4　 醤油…大さじ1 　はちみつ…大さじ1(砂糖でもOK) 　大葉…1枚 　カイワレ…少々 　揚げ油…適量