今回は、「茄子の旨煮」を紹介します。
茄子には夏バテや高血圧予防、美容効果などがあるといわれています。
いろんな茄子料理を試してみてはいかがでしょうか。
~用意する食材~ 茄子…3本 桜えび…60g 出汁(昆布・かつお)…500cc 砂糖…20g みりん…30cc 醤油…50cc 酒…少々
今回は、「茄子の旨煮」を紹介します。
茄子には夏バテや高血圧予防、美容効果などがあるといわれています。
いろんな茄子料理を試してみてはいかがでしょうか。
~用意する食材~ 茄子…3本 桜えび…60g 出汁(昆布・かつお)…500cc 砂糖…20g みりん…30cc 醤油…50cc 酒…少々