今回は、お弁当にもピッタリの「三色丼」を紹介します。
見た目の色合いが、そぼろの茶色、炒り卵の黄色、野菜の緑色の三色に合わせて三色丼と言われています。
野菜はほうれん草を使用しましたが、いんげんや枝豆でも美味しくできます！
ぜひ試してみてください。
～用意する食材～(3人分) ご飯…3人分 合挽き肉…250g 卵…5個 長ねぎ（みじん切り）…1/6本 ほうれん草…2株 いりごま…適量 きざみのり…適量 ごま油…大さじ1 サラダ油…大さじ2 醤油…50cc 砂糖…10g(挽き肉用)と25g(卵用) 酒…100cc みりん…50cc 塩…5g