【クッキングnavi】市販でプロの味 おでん

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今回は、市販のおでんに追い出しを加えることでより美味しく食べられるレシピを紹介します。

おでんのルーツは、拍子木型に切った豆腐に竹串を打って焼いた「田楽」と言われています。 おでんには、はんぺんやちくわ、卵やがんもといった高たんぱくの食材がたくさん入っており、さらに昆布やこんにゃくなどと一緒に食べることで、様々な栄養素を一度に摂ることができます。

ぜひお試しください!

~用意する食材~ 市販のおでん…2人分  昆布だし…小さじ1  鶏ガラスープの素…小さじ1 水…200cc  水溶き片栗粉…おたま3杯分

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