栄養満点！春野菜！
今回ご紹介するのは、3月～5月頃に旬を迎えるたけのこを使った料理「たけのこの土佐煮」です。
たけのこには、カリウム・食物繊維・アミノ酸などが含まれており、高血圧の予防やむくみの解消に効果があると言われています。
市販のカットたけのこを調味料と煮込むだけの簡単・春の定番和食！ お家で春を感じてみてはいかがでしょうか？
～用意する食材～ ゆでたけのこ･･･250g 水･･･150ml 顆粒和風だし･･･1g みりん･･･大さじ1.5 しょうゆ･･･大さじ1 削りがつお･･･5g
栄養満点！春野菜！
今回ご紹介するのは、3月～5月頃に旬を迎えるたけのこを使った料理「たけのこの土佐煮」です。
たけのこには、カリウム・食物繊維・アミノ酸などが含まれており、高血圧の予防やむくみの解消に効果があると言われています。
市販のカットたけのこを調味料と煮込むだけの簡単・春の定番和食！ お家で春を感じてみてはいかがでしょうか？
～用意する食材～ ゆでたけのこ･･･250g 水･･･150ml 顆粒和風だし･･･1g みりん･･･大さじ1.5 しょうゆ･･･大さじ1 削りがつお･･･5g