【クッキングnavi】ごま香るトロトロなす丼

今回は甘辛だれとなすのうま味が抜群の

「ごま香るトロトロなす丼」のレシピです。

（材料）２人分

なす … ３本 　

片栗粉 … 適量

酒 … 大さじ１

みりん … 大さじ１

砂糖 … 大さじ１/２

醤油 … 大さじ２

すりごま … 大さじ１

温かいご飯 … どんぶり２杯分

＜トッピング用＞ 　

小口ねぎ… 適量 　

輪切り唐辛子… 適量

卵黄 … 卵２個分

※トッピングにごまを振るのもおすすめです！