【クッキングnavi】止まらない！やみつきごぼう

今回は、食物繊維が豊富なごぼうを 気軽に食べられる

「やみつきごぼう」のレシピです。

面倒なごぼうの皮むきは、 アルミホイルを使うと時短に！

甘酢の味付けがクセになる美味しさです。

（材料）２～３人分 　

ごぼう … ２本 　

にんにく（チューブ） … 小さじ１/２ 　

和風顆粒だし … 大さじ１ 　

片栗粉 … 適量 　

＜合わせ調味料＞ 　

醤油 … 大さじ１ 　

みりん … 大さじ１ 　

酢 … 大さじ１ 　

砂糖 … 大さじ１ 　

サラダ油 （炒め用）… 適量 　

白ごま … 適量