今回は、おでん出汁とトマトのマリアージュ♪
新定番！トマトおでんのレシピです。
いつものおでんに、トマトを丸ごと加えるだけ！
是非、お試しください。
【材料】３～４人分
トマト … ２個
練り物（さつま揚げ、ちくわ等） … 適量
ゆで卵 … ２個
大根（下ゆで済）… ２～３切れ
※その他、ソーセージなどお好みの具材
＜煮汁＞
市販 顆粒おでんの素 … １袋
水 … 800cc
酒 … 50cc
薄口醤油 … 大さじ１
※ トマトは湯剥して、最後に鍋に投入すればOK
※ 煮汁が煮詰まったら、水などを加えて調節してください。