【クッキングnavi】鮭のガリバタ醤油炊き込みご飯

今回はガーリックバター味がクセになる！

鮭の炊き込みご飯のレシピです。

舞茸入りで食感も楽しめ、バターを増量すれば

より濃厚な味わいに！

塩鮭を使う場合は、白だしや醤油の量を調節してください。

【材料】２合分 　

米 … ２合 　

鮭の切り身 … １切れ 　

舞茸 … 50g 　

白だし… 大さじ１ 　

醬油 … 大さじ１

有塩バター … 15ｇ（お好みで30ｇまで増量ＯＫ）

ニンニク（みじん切り）… １片分 　

粗びき塩コショウ … 適量

白ごま … お好みで 　

※仕上げに小ネギをちらしてもＯＫ