【クッキングnavi】苦さ控え目!ゴーヤのツナマヨ和え

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夏野菜の代表格!

疲労回復に効果があるという ゴーヤを使ったレシピです。

下処理をすることで、苦さを軽減できます。

是非、お試しください♪

 

【材料】2人分  

ゴーヤ … 1/2本

塩 … 小さじ0.5  

砂糖 … 小さじ2

玉ねぎ … 1/4個  

ツナ缶 … 1缶(約70g)

  <調味料>

マヨネーズ … 大さじ3  

レモン汁 … 小さじ1  

塩こしょう … 少々

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