いつものそうめんに飽きたら!是非お試しを♪
めんつゆと無塩トマトジュースが絶妙なマッチング!
「イタリアントマトそうめん」で暑い夏を乗り切りましょう。
みょうが・ねぎなど好みの薬味を添えてお召し上がりください。
【材料】2人分
そうめん … 3束(150g)
トマトジュース(無塩) … 100cc
めんつゆ(2倍濃縮)… 100cc
オリーブ油 … 大さじ2
塩・黒こしょう … 少々
にんにく(チューブ)… 小さじ2
〈お好みの薬味〉
みょうが・万能ねぎ・オクラなど ※そうめんつゆに乾燥パセリを加えてもOK!