名張牛汁協会の尾堂さんに、四日市で開催される「東海・北陸B-1グランプリ」についてお話を伺いました。
「東海・北陸B-1グランプリin四日市」 は、20地域のまちおこし団体が、宿場四日市に集結し、地域のファンづくりにつなげる「まちおこしイベント」です。
名張の名物「名張牛汁」は、伊賀牛を使った和風醤油仕立ての汁物料理で、焼肉屋でまかない料理として食されてきた吸い物を元に開発されました！
名張牛汁を食べたことがないというそこのあなた！
ぜひ食べに行ってみてはいかがですか？
開催日時は、11月18日(土)と19日(日)の10:00-16:00で、場所は四日市市三滝通り周辺です。