【クッキングnavi】 オクラの肉巻き

今回は 夏バテ防止や免疫力アップなどの効果が期待できる 「オクラの肉巻き」を紹介します。

食感が楽しく、お弁当のおかずにも最適な一品です。

面倒なオクラの下処理が簡単にできる裏技も紹介！

～用意する食材～

豚ロース薄切り…５枚（100g～120ｇ）

オクラ…５本 小麦粉…適量

塩こしょう（下味用）…適量

＜調味料＞

みりん…大さじ2

砂糖…大さじ１

醤油…大さじ１

生姜（すりおろし）…小さじ１